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Caroline Toscana

Inspirationen

Stadtführungen in Florenz

Stadtrundgänge im Herzen der historischen Altstadt, Führungen in der Galerie der Uffizien und im Palazzo Vecchio, in deutscher Sprache. Es betreut Sie Frau Engeler, die Ihnen mit fachkundigem Wissen und Enthusiasmus die Stadt von Florenz näher bringt. Die Führungen finden täglich statt, die Gruppen sind klein, und auch preislich ist das Angebot hervorragend!

Stadtführungen in Florenz
Kochkurs

Kochkurs

Belegen Sie einen Kochkurs bei "mamma", um die Geheimnisse der toskanischen Küche zu entdecken. In einem gemütlichen Ambiente werden Sie ein komplettes toskanisches Menu oder verschiedene frische Pasta-Gerichte zubereiten. Anschließend wird zu Tisch gebeten, und gemeinsam wird das selbst Zubereitete, bei einem Glas Wein, genossen!

Italienischunterricht

Warum nicht auch ein wenig Italienisch lernen oder Ihre Italienischkenntnisse auffrischen…….? Frau Georgia ist geprüfte Italienischlehrerin und erteilt ganz nach Wunsch z.B. Konversations- oder Grammatikunterricht, für Anfänger oder Fortgeschrittene, in kleinen Gruppen oder individuell!

Italienischunterricht
Wein- und Olivenölverkostung

Wein- und Olivenölverkostung

In der herrlichen Weinkellerei von "Podere Spazzavento", ein deutsch-italienischer Familienbetrieb, wird Ihnen genau erklärt, wie die Weine und auch das hervorragende Olivenöl entstehen. Die Inhaberin begleitet Sie in den Weinberg und erklärt die Bearbeitung und Pflege der Weinstöcke. Im Weinkeller erläutert sie alle Arbeitsschritte, von der Traube bis zur Flasche. Sie verkosten die Weine und das Olivenöl im anregenden Degustationsruam. Dazu serviert man Ihnen einige toskanische "Häppchen", rundum ein Genuß!

Trüffelverkostung

Die Toskana ist reich an Gebieten, wo verschiedene Arten von Trüffeln wachsen. Bei "Azienda Agricola Biologica SAN LUIGI" werden seit über 3 Generationen die verschiedensten Trüffelprodukte hergestellt. Nach Absprache werden hier, in einem familiären, gemütlichen und rustikal toskanischen Ambiente, eine Trüffel-Verkostung, Trüffel-Suche und auch ein komplettes Abendessen angeboten! Es wird in einem stimmungsvollen Ambiente vor einem Kamin oder auf einer herrlichen Terrasse eingedeckt. Sie werden über die Vielfalt dieser Knolle und über den unvergleichlichen typischen Geschmack staunen und viel erfahren! Auf Wunsch können Sie diese Produkte, und selbstverständlich auch den frischen Trüffel, direkt vor Ort erwerben!

Trüffelverkostung
Stadtführungen in Lucca

Stadtführungen in Lucca

Möchten Sie einen Ihrer Ferientage in Lucca und Umgebung verbringen? Eine Stadt mit unheimlich viel Flair, vollständig intakten Stadtmauern, grosszügigen Plätzen, Kunstschätzen jeder Art aber auch tolle Geschäfte und Restaurants. Es betreut Sie, die kompetente Stadtführerin Sabine Ebnoether!

Die beste Pizza & toskanisches Gebäck

An diesem Nachmittag lüftet Andrea einige Geheimnisse seiner traditionsreichen Backstube und Restaurants, mitten im kleinen Ort von Peccioli. In einem einladenden Ambiente werden Sie lernen, die weltbekannten Cantuccini, Panforte oder andere typisch toskanische Backwaren zuzubereiten und als Abschluss des Koch-Nachmittags werden Sie alles über die Zubereitung des besten Pizzateigs erfahren!

Die beste Pizza & toskanisches Gebäck
Grappa-Verkostung

Grappa-Verkostung

Die seit 1911 familiengeführte Kellerei „Morelli“, aus Forcoli /Palaia, ist nicht nur für ihren auserwählten Grappa bekannt, aber auch für ihre hervorragenden Liquöre. Orangen- und Zitronenliquör, Sambuca und vieles mehr! „Morelli“ exportiert weltweit und ist dennoch ein authentisch kleines Familienunternehmen geblieben. Daher fühlt sich der Besucher, zum Direkteinkauf oder Verkostung plus Führung durch die Kellerei, immer willkommen.

Die beste Pasta

Es begann im Jahre 1926, als Guido und Gastone Martelli die kleine Nudelfabrik in Lari übernahmen. Seit jeher gibt es nur eine Priorität: Pasta mit höchster Qualität herzustellen. Die in Handarbeit hergestellten Nudeln, die eine Nische im internationalen Markt ansprechen, befriedigen die höchsten Gaumenfreuden. Die Familie ist stolz auf ihre Produktion, und alle, die gerne sehen möchten, wie man eine hervorragende Pasta herstellt, sind herzlich eingeladen, den Betrieb zu besuchen!

Die beste Pasta
Wandertouren

Wandertouren

In der Umgebung von Lucca, bieten wir 3 verschiedene Wanderungen an (4-8 Km) und eine durchschnittliche körperliche Kondition ist erforderlich. Ein staatlich geprüfter, deutschsprechender Wanderreiseleiter begleitet Sie und das Wandertempo wird der Gruppe angepasst; es soll eine Genusswanderung sein, wo man auch einmal stehen bleiben darf um zu schauen, zu fotografieren, keine Weltrekorde aufstellen. Alle drei Ausflüge sind auch für Kleingruppen und Familien geeignet!